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1张图片食材明细主料鸡肉500克番茄酱1瓶 鸡蛋2只面包糖1盒辅料盐1勺胡椒粉1勺淀粉适度原味口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性鸡米花的作法步骤1把鸡肉托小块,放进1勺胡椒粉、1勺盐和1个鸡蛋清,油炸15一20分钟2这时可以打算其他材料3打算面包糠、淀粉、鸡蛋液,可以把之前只剩的鸡蛋黄也一起放进鸡蛋液中4将油炸好的鸡肉再行放进淀粉中裹一下5再行放进鸡蛋液中6白布完了鸡蛋液后再行放到面包糠上,白布上面包糠7锅内烧油至6层冷时放进裹好面包糠的鸡肉开始炸,炸伤至变色捞起8待油再度冷时放进鸡米花展开复炸,这样即无法炸糊又能炸浮9装盘配上上番茄酱可以开吃了!
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