3张图片食材明细主料米面125克青椒95克榨菜丝40克鸭蛋1只辅料盐适量味精适度酸甜口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性榨菜丝青椒鸭蛋炒米面的作法步骤1食材：米面、青椒（已去蒂去籽清除小块丝）、榨菜丝、鸭蛋。2将米面放进大盆中，放入温水泡硬。3将鸭蛋打伤蛋液。

4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。5随后，下入青椒和榨菜丝翻炒翻炒至青椒折断生。6接着，合入冷水硬的米面翻炒翻炒。

7然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。8最后，特适度的盐。9特适度的味精。

10调味炒匀即成。来自 花上鱼儿 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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