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豆腐脑的做法_豆腐脑怎么做_zasj_14的菜谱-欧宝娱乐
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将香菇、木耳成丝,托葱花可用3将內酯豆腐放去碗里,蒙上保鲜膜避免水蒸气流过碗里。上锅蒸,水凝结后再行煮10分钟左右。

4蒸豆腐期间打算卤汁。将锅烧热,重新加入很少量的色拉油,爆香八角、姜片。然后捞起弃去5放入木耳、香菇,翻炒至香菇变硬,特2勺生抽、1勺老抽,拌(如果太稠可以特适量水),重新加入水淀粉,出有锅前水煮调味,味道应比平时额韦斯一些。

6将作好的卤汁倒入在豆腐脑上7重新加入一撮虾皮,葱花,一小勺麻油。


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