#「闪光时刻」主题征文 二期#文/阿宏武汉排行前三的酒楼,名字就很霸气,龟龙片甲,竟然吃到了龟蛋。龟龙片甲,这是一家以甲鱼拼烧为主的酒楼,在大武汉众多美食店排行入前三。不知道的人一听这名字,总以为是《龙门客栈》这种影视剧里的场景,全然不知这里另有你没吃过的甲鱼、龟蛋。
这是一家以养生为主的酒楼,店内推出种种以甲鱼为主的菜品,其次另有一些年轻态的创意炒菜,对于年轻一代,创意菜很受接待,养生的同时又切合生机蓬勃的意思,东家也是摸透了食客的心思做了经心摆设。第一次进店,我完全是冲着这个名字去的,所谓好奇心害死猫,在我这里体现的淋漓尽致。
龟龙片甲,本意是用来比喻事无巨细的搜罗来的好工具。这一点在酒楼的装修上体现了出来,种种老物件经由经心部署,酿成了古色古香的阁楼。
你还甭说,正有种龙门客栈的意思,固然这仅仅是一种凑巧。另外另有一些别致的现代化妆扮,好比Hario的冷水壶,别致的筷子筒,都很很吸睛,就连水也是柠檬黄瓜水,摆设的极为妥当。
作为吃货的我,饭佳肴香才是王道,我一直没想到甲鱼还能有这么多服法,最令人意想不到的另有龟蛋,这种传说中的工具,竟然就在眼前。店里的甲鱼都是现做,新鲜水平毋庸置疑,不外这样也就需要等候许久,一般半小时就开始上菜,每道菜都比力厚实,连我这个北方人都以为分量足,这在沿长江都会难过一见的事。甲鱼的炖的很糯,满满的都是胶原。
我点了甲鱼烧牛蛙、乌龟烧土鸡、娃娃菜、红糖冰粉、姜辣凤爪、无核提子,以及武汉的招牌菜热干面,究竟有几个小同伴,要吃好,还要吃饱才是用膳的目的。先容一下几个主打菜:乌龟烧土鸡:我是比力喜欢吃鸡的,乌龟和鸡肉在一起炖其实并欠好烹饪,可是在砂锅的作用下两种食材便有了奇妙的联合。
砂锅其实是一种雪中送炭的效果,浓稠的汤汁浸着Q弹的肉,粉饰很是特别,用的是乌龟蛋,我也是第一次吃这小家伙,好奇加疑惑,许多人都是首先夹一个龟蛋照相,貌似捡到宝物一般。娃娃菜:这是家常菜,往往最难做的就是家常菜,而娃娃菜最好的尺度是鲜嫩,这里的娃娃菜也是在砂锅里炖着吃的,简直鲜,另有风味,不外美中不足之处是分量有点少,人多的话会有一种意犹未尽的遗憾。热干面:这是武汉的招牌菜,每个饭馆都市做的很认真。可是,砂锅和热干面的组合你可能没吃过,服务生说这是标配,所以没得说得点一份,这也反映出武汉人的老实和洽客。
味道确实不错,碱面有助于消化,也有助于解腻,确实很搭。玫瑰无核提子:这个不是我点的,是旅店送的餐后消食解腻水果。对于我这种吃葡萄不吐葡萄皮的人,无核即是晴天,我可以在吃饱的情况下,再次吃出狼吞虎咽的情景,你信吗?竣事语:以乌龟、甲鱼、土鸡为主打菜的旅店,名字自然担得起“龟龙片甲”。消费还算恰当,每小我私家110左右便可以吃的很好,如果你恰幸亏武汉可以去品尝一下。
你吃过乌龟蛋吗?武汉龟龙片甲满足你,这不是武打片,是饭馆,切记!我是阿宏,用爱做好每一道菜,将心交给每一味调料,烹饪出爱的盛宴。接待分享,收藏!。
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